Ingredience:

  • 0,5 l mléka
  • 1 sáček vanilkového pudinku
  • špetka citrónové kůry
  • 3 lžíce cukru
  • lžička Matcha čaje
  • 250 g malin

Příprava dezertu:

Do hrnce nalijeme 3 dcl mléka. Puding smíchaný s matcha čajem a cukrem pečlivě rozmícháme ve 2 dcl mléka. Mléko v hrnci přivedeme k varu a přilejeme pudinkovou směs. Za stálého míchání necháme zhoustnout a zastrouchneme citrónovou kůrou.

Ještě teplý puding naléváme do sklenic či misek. Na vlažný pudink navrstvíme čerstvé maliny.